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不用烤箱也能做de芒果布丁(1/6)
按食材表准备好材料
吉利丁粉加入35克水软化看不见干粉,隔热水加热至融化备用
芒果去皮切块,放进料理机打成泥,称120克与吉利丁液体混合好,装进裱花袋。
挤进模具里,盖上盖子放冰箱冷藏1小时以上,凝固就可以脱模了
是不是很简单呀因为是给小朋友吃的,所以没放糖,喜欢甜一点的可以加10克糖,如果芒果过敏的,可以换成香蕉或者火龙果。
成品