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炸虾片(
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锅内无水,放入豆油,烧开。
锅内油开后,转小火,放入虾片,试一下,可以开花了,就可以放虾片了,不要放太多,三四个一放,展开了,就马上捞出来,不然会很快焦了的。
一次不要炸太多,不好存放,很快会吸潮。炸完后油很干净,可以倒出来再炒别的菜。
成品黄悠悠,控控油再吃,或者有吸油纸的,可以放在盘底,是不是很有食欲哦!