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苹果肉桂面包(5/9)
将食材A全部混合均匀，用慢速搅成团，再用中速搅10分钟。
加入黄油，用慢速搅入。
用中速搅成可拉出透明薄膜状的面团。
面团盖上保鲜膜进行基本发酵，约90分钟。
将面团分割成6等份
将面团擀成长方形，撒上一层薄薄的肉桂粉卷成圆柱形。
依次放入硅胶垫内，盖上保鲜膜进行最后发酵约30-50分钟。
在面包生坯表面刷一层苹果泥在撒上赤沙塘。
烤箱预热至190度。以上层180度，下火190度，中层烘烤约20分钟左右。