先准备好鸡蛋，低粉、泡打粉，糖粉和花生酱（有自制的宜可）
提前软化好黄油（用手指轻按有明显的手指印即可），加入糖粉，先用橡皮刮刀轻轻按压混合一下
分三次加入提前准备好的鸡蛋液（一定要用常温鸡蛋），每加入一次蛋液，都必须打发至与黄油完全融合，再继续添加打发，这样才不会出现油水分离的现象
然后加入花生酱，继续用打蛋器将花生酱与黄油打发至均匀
用橡皮刮刀轻轻翻拌至无干粉即可，不要过度翻拌，避免面糊起筋
我们开始将冷冻过的饼干面团取出，切成 1 厘米厚的薄片，摆入烤盘，中间要留有一点距离，切成方型或圆型均可
我这个造型是用手揉圆后按压的，因为取出后没及时切（接了个海外电话）给忘了放冰箱，变软了
精准的烤制温度，香浓的香花生酱气息，金灿灿的色泽，真的太有食欲了
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