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做法简单的鲜蒸冬瓜(1/6)
将冬瓜洗净去皮，切成一厘米厚的片，均匀铺在盘底
蟹肉棒切碎备用
老豆腐用勺碾碎备用
制作肉泥：将肉沫、豆腐碎、蟹肉棒碎混合搅拌，取适量小虾米和香菜提味儿，加入准备好的调料，1勺料酒、香油、耗油、生抽均匀搅拌
将搅拌好的肉泥，厚铺在冬瓜片上
上锅蒸15分钟，开吃咯～