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老北京奶酪(7/7)
食材准备
取一锅酒酿，连米带酒一起放入滤网中，用勺子挤压过滤出酒酿汁
牛奶加奶油混合
加入酒酿汁拌匀，分装入小碗
小碗盖上锡纸，放入方太蒸箱，设置普通蒸模式，100度，蒸12-15分钟
蒸完后再焖3-5分钟，取出冷藏，最后淋上糖桂花即可食用
尽情品尝吧