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鲜蔬烩饼(4/9)
将1/3根大葱切成厚片;1/3个包菜切成丝;1个番茄切成丁备用
将1张手抓饼放入热锅中烙至两面金黄,再切成条状备用
往热锅中倒入适量油,下大葱、10粒花椒和2g孜然粒爆香后,加入150g猪肉末翻炒至变色
往锅里倒入15g料酒翻炒均匀,再倒入3g白糖翻炒均匀
倒入包菜丝和番茄丁翻炒均匀,再加入15g生抽和3g盐翻炒均匀
倒入第2步的手抓饼条翻炒均匀,最后撒上白芝麻即可
噔噔!好吃管饱的鲜蔬烩饼就做好啦~噔噔!好吃管饱的鲜蔬烩饼就做好啦~
盘里氤氲出的热气和香气,给忙碌过后疲惫的身心以最好的抚慰~ 舀一大勺入口,酱香便以最快的速度蔓延唇齿。番茄块酸甜、包菜丝清脆、肉末的嚼劲,再加上香香软软的饼皮,口感格外的丰富。
而且,这一盘吃完也非常有饱腹感,平时下班不想又煮菜又煲饭的,就可以试试它,吃完保管你心满意足~