紫薯派(7/7)
1:吐司面包切掉4边,用擀面杖 擀扁平
2:斜纹切3刀,(后面包入馅料会露出来)
3:面包四周涂鸡蛋液
4:包入2勺紫薯泥(事先蒸熟紫薯,泥里加入微量牛奶和白糖或者糖粉 搅拌。这样的紫薯泥更加细腻香甜)
5:对折后用叉子按压有鸡蛋液的地方,这样就完成包边了
6:表面涂上鸡蛋液,撒一点黑芝麻,放入预热180度的烤箱中层,烤10-15分钟的样子!
7:出烤箱后 趁热吃,紫薯派外面脆脆的麦香,里面绵密香甜的紫薯泥很容易饱腹。切点水果 再来一杯牛奶就OK了! 孩子喜欢