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温暖系 | 一整棵「白灼菜心」(
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准备好食材,蒜瓣切末
菜心洗净,把下边根部硬的部位去掉(拿小刀砍一砍),锅里烧开水,正面焯水30秒。反面焯水30秒,捞出备用
调汤汁,生抽,耗油,白糖混合均匀,倒入半碗水,这个汁是最后浇到菜上的,所以水不要太少,半碗差不多
热锅凉油,倒入蒜末爆香
倒入汤汁,大火和着蒜末炒一下就可以喽,汤汁自己尝一下,不咸的话可以加点盐或者再加点生抽~
这样就可以浇到菜心上出锅了!特别简单,又很健康好吃,做起来吧!
先生很喜欢吃☆ミ(o*・ω・)ノ,我也很喜欢吃,( ͡σ̴̶̷̤. ͡σ̴̶̷̤)ෆ⃛美好的周末~