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莲藕炒香菇肉丁(4/8)
准备好所需要的食材并清洗干净
蒜切末，香菇，猪肉，莲藕去皮切丁
猪肉丁中加入半大勺料酒和1小勺黑胡椒粉 1小勺食盐和半大勺淀粉，抓匀腌制15分钟
毛豆煮熟剥粒，香菇丁焯水控干
热锅凉油，下蒜末炒出香味，倒入肉丁翻炒到变色
加入藕丁翻炒到成熟，加入1大勺半酱油，半大勺白糖
下入毛豆和香菇丁翻炒
加入1小勺食盐调味，翻炒均匀后出锅