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冬瓜虾仁汤(5/8)
冬瓜去皮切块备用
葱头切成小节，姜切丝备用
葱花切好
我用的是干虾仁，拿出来放碗里用水泡着备用
锅里加入适量的菜籽油，烧热后加入葱段和姜丝
炒香后加入切好冬瓜的翻炒，加入适量的清水
将泡好的虾仁放入锅里，待冬瓜煮熟后加入适量的食盐和鸡精
装盘撒上葱花即可