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不需要手套膜的肠仔包(3/8)
除黄油和酵母的材料全部混合，先用面包机混合20分钟（在这个过程里，我还做了个戚风蛋糕哈哈），后加入黄油和酵母再揉20分钟，放在桶里发酵，盖上盖子
发酵至2倍大，戳洞轻微回缩即可取出
排气，分成约50克一个的面饼，一共9个，放入28×28的烤盘中
放温水进烤箱进行二发，约40分钟
170度上下火，预热10分钟，发好了，把香肠一分为二，斜切，按入包中
扫蛋液挤上番茄酱和沙拉酱
170度上下火15分钟，烤至满意成色盖上锡纸！出炉，老人小孩都喜欢！
撕开看组织