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低脂蒜蓉虾(0/4)
对虾或者白虾或者基围虾，去头，从背部打开去掉虾线。葱叶料酒浸泡十分钟。 这个时候准备豌豆粉一小把，温开水浸泡半个多小时就可以了
烧热油倒入切碎的大蒜，小米辣，仔姜里面爆香。然后加入半勺黄豆酱，适量的生抽，耗油，香油，花椒油。适量的白糖，胡椒粉
把粉丝铺在盘底，大虾肉朝上让肉更容易吸收料汁。再把酱料铺在大虾上。
锅里烧开后上气蒸六分钟闷五分钟。撒上葱花再淋上热油看起来更明亮一些。