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自制披萨(2/21)
将低筋面粉,高筋面粉,盐,砂糖,酵母,水,玉米油混合
带上手套开始揉面团
揉到成团光滑即可
包上保鲜膜冰箱冷藏一夜
将蒜蓉切粒,火腿片切开,洋葱切丝
披萨盘刷上油,防粘
将发酵好的面团分成对等两份
将一份面团揉圆
压平
用擀面杖擀至面皮比披萨盘大些
将面皮放入披萨盘中整型
用叉子在面皮上撮洞
刷上披萨酱
撒上芝士碎
撒上蒜苗粒
撒上洋葱
铺上火腿片
烤箱空炸功能230度提前预热
230度烤制8分钟即可
香味扑鼻
拉丝状态超好