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简单的家常卤鸭(10/11)
葱姜干辣椒香料备好
锅中下一勺半油
加两勺白糖小火炒出枣红色
倒入开水
下配料,加入两勺生抽,一勺老抽,三勺食盐(勺子不一样大,看视频)
卤汤倒入放好鸭子的高压锅
压二十分钟
时间到揭盖透气
再盖上泡两小时入味
倒入水淀粉搅匀
均匀的浇上汤汁