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简单美味的荷包蛋焖面(5/6)
平底锅加油，中小火将鸡蛋煎至两面金黄盛出。
取小碗，放入一半的大蒜碎，辣椒碎，加入味极鲜等剩下的料汁搅匀备用。
锅留底油中火放入另一半蒜末辣椒碎煸香。炒出香味后倒入料汁，两大碗水。
水开后放入煎蛋，上面铺好面条盖上锅盖闷煮。尽量一次性把水放够中途尽量少开盖子。如果水快没了面还有硬芯没熟透就酌情适量添上些水。稍微留下一些汤汁。不要太干了，火不要太大当心糊底哈
做好啦！面条与汤汁翻拌均匀，煎蛋摆在上面就完成啦！
简单省事又超好吃！