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一盘简单快乐的腌黄瓜（美善品） 纯净素食(0/17)
准备食材，我用了水果黄瓜，感觉会嫩些～
加小苏打浸泡一会儿，冲洗干净～
将黄瓜洗净表皮擦干～
准备好香料，八角花椒香叶只需要一点点就够了，太多会冲淡糖醋味～
需要的调味料，醋、生抽、老抽和冰糖粉～
将调味料全部倒入主锅～
各种香料也一起放锅里，盖上锅盖，时间6分钟/V/反转小勺开始烹煮～
切黄瓜，切成大概一厘米左右的薄片～
全部切好，看着真好看，哈哈哈哈哈～
等调料煮好后，把黄瓜片全部放入主锅，盖上锅盖，时间20分钟/温度70度/速度反转小勺继续烹煮～ 这个70度的恒温控制烹煮才是这个方子和机器的精华所在……
时间到打开盖子，黄瓜已经腌好了～
夹起一片看看可满意？
取一干净的容器，将黄瓜倒入，稍凉密封放入冰箱冷藏～
一盘简单快乐的腌黄瓜～
可美？～
吃时按喜好可以略放点麻油，但我觉得不用更纯粹～
来来来，配一份烧饼，再熬碗白粥，不枉人间一回啊……