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豆腐煎饼(
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青葱、洋葱、红萝卜全切成小丁;青豆仁烫熟备用
豆腐压成泥状
加上鸡蛋搅拌均匀
倒入葱、洋葱、胡萝卜丁、青豆仁
加上盐,胡椒粉,芝麻香油与糯米粉
锅中放少许油
舀出约一个汉堡大小入锅中
中小火两面煎熟, 起锅