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荷包蛋焖面(17/19)
准备好材料
蒜切末，小米椒切圈，葱切葱花备用
锅油先倒入适量的食用油烧热，打入鸡蛋
煎至两面焦黄
盛出备用
原锅再次倒入适量的食用油烧热，放入蒜末、小米椒炒出香味
加入味达美臻品特级生抽
加入味达美冰糖老抽酱油
加入味达美臻品蚝油
加入醋
加入白糖
加入清水
煮沸
加入荷包蛋和挂面
盖上盖子焖至面条熟透
撒上葱花即可
成品图
图二
图三