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驴打滚(9/12)
糯米粉，粘米粉，糖放入盆中。
加水搅成糊状。
倒入抹油的深盘，冷水入锅，上汽蒸二十分钟。
黄豆面在无水无油的大勺中炒熟至变色。
蒸好的面稍微晾凉揉团。
炒熟的黄豆面筛到案板上。
取一半面团放在黄豆面上，擀面杖抹油擀开成方形大片，不要太薄，没层次口感也不好。
均匀铺上豆沙馅儿。
卷上。
另一半面擀开，均匀撒上用青红丝，花生碎，芝麻，白糖和匀的馅儿，卷起。
切开装盘。
配一杯黑芝麻糊，甜美的下午茶哈。