五分钟生蚝煎蛋(1/5)
把鸡蛋打进碗里,放入葱花
加入用淀粉抓过的生蚝(最好用蚝仔,不要太大个头,量也不要贪多)
放入少许盐,油,拌匀。
锅热放油,慢慢倒入锅中铺平,摇匀,中火煎熟后,翻面煎熟,出锅。
成品,香嫰可口,但是我这次买的生蚝偏大了,没煎成饼,不过不影响口感