大碗中加入100克糯米粉、40克玉米淀粉和15毫升葡萄籽油（油选择无气味的植物油即可）
加入150克温水，调成可流动的面糊。倒入碗中，沸水入锅蒸25分钟。
蒸糯米的时候我们来准备豆面，30克熟黄豆粉信你加入20克糖霜，将两者混合均匀（糖量可根据自身喜好增减，这个甜度我觉得很合适）
取出蒸好的糯米团不停搅拌至冷却、冷却、完全冷缺哦。重要事情说三遍！！！（若是冷却不充分就滚糖豆面，裹面就会因热气而变得潮湿）
剪个合适的口，然后一手挤压一手将挤出来的糯米团用剪刀剪入豆面中。
用筷子将小团子在豆面中打个滚，均匀的裹上黄豆糖霜即可。
糯叽叽的豆面打（揉）糕就做好啦！（若想让它成为名副其实的打糕且不怕麻烦的豆粉可以将蒸熟的糯米用木槌捶打成糯米团）
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