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自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）(0/5)
首先将吉利丁片泡软备用
芝士片白砂糖加入牛奶中加热。可直接加热，我是隔水加热的，感觉直接加热可能会更好
芝士片融化以后加入泡软的吉利丁片
将奶酪原液倒入磨具中。也有专门的奶酪棒磨具，我这里用的家里原来的普通磨具。
放入冰箱冷藏2小时，即可享受美味奶酪了。如果着急享用，也可放入冷冻室，一小时后冰爽可口