奶香浓郁，超嫩滑的旺仔牛奶蛋挞，爆好吃(5/13)
首先准备好的需要的食材，我这个配方可以做6个蛋挞。
接着在碗里敲入2个鸡蛋，1个鸡蛋大约50-55克左右。
然后加入30克细砂糖，甜度可以按照自己的喜好随意调整。
用手动打蛋器搅打均匀，不需要打发。
用网筛过滤一遍蛋挞液，这样烤出来的蛋挞口感更细腻。
撇去表面浮沫，蛋挞液就做好了。
烤盘里垫上锡箔纸，拿出提前解冻好的蛋挞皮，依次摆入烤盘里。
倒入蛋挞液，9分满即可。
放入预热至180度的凯度M1空气炸烤箱中层，选"空气炸功能”180度烘烤15分钟左右。
烤至蛋挞液表面起焦斑即可，这样口感更香。
这是刚烤好的蛋挞，取出放在晾网上，待稍微放凉一些就可以开吃了。
烤好的蛋挞外酥里嫩，咬一口酥到掉渣，真是太好吃了。
你一定要试试哦。