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盐焗鸡脚(4/5)
先把鸡脚洗净,指甲去掉,避免影响美观没胃口
锅里放水,姜片,料酒,加入鸡脚,水开煮1分钟,捞起鸡脚加冰水浸泡放凉后,倒一包盐焗鸡粉腌制,冰箱冷藏3小时,更加入味哦
继续锅加水适量,放入少许盐、一包盐焗粉、黄栀子5个拍碎、倒入冷藏后的鸡脚 水开煮5分钟,关火,浸泡20分钟
捞出沥干水份,风扇下放凉,冰箱冷藏口感更佳
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