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酱椒小墨鱼仔(2/8)
墨鱼仔处理干净，切花到，水开导入白酒，墨鱼仔焯10秒，记住10秒，然后备用
锅热下油，中火煸炒生姜
倒入切碎的酱辣椒煸炒
加耗油，生抽调味
倒入焯好水的墨鱼仔，快速翻炒，然后加盐，鸡精，香油，不要炒太久，否则老了
加入切好的葱段翻炒两三下就可以出锅了
出锅
出锅