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咖喱鸡(5/5)
准备好各类食材
鸡肉切块后加姜片焯水,切丁。一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,腌制一小时。蔬菜切丁。
鸡肉翻炒炒至变色盛出; 洋葱下热锅,放入土豆,胡萝卜炒到半熟;
加入水和咖喱块进行慢煮,再加入鸡肉,一起煮。收汁起锅
盛出,将汁淋在主食(米饭,粿条,面皆可)