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换个口味的西蓝花(4/7)
准备好食材
西蓝花掰成小朵，加入一小勺盐浸泡15分钟，更有效去除农药残留或小虫子。
香肠切片，大蒜切末。 家里有广式香肠，甜味的。喜欢吃辣的也可以用川味香肠。
焯水，更加容易炒熟。
油烧热后加入蒜末，香肠，煸炒至发卷。 加入西蓝花，盐，翻炒熟即可。
出锅。香肠的加入增添了更多风味～
美味晚餐～