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立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭(5/6)
将这道菜所需的食材全部准备好（不喜欢吃辣的线椒和小米椒可以不加）
豇豆角洗净，切成丁，放入碗中，蒜切成片，小米椒和线椒切成和豇豆大小一致的丁
锅里加少许玉米油，将肉末放入，小火慢慢煸炒，将里面的丁油炒出来一些（这样把豆角放入做出来会更香）
肉末炒好后，加入小米辣、线椒和蒜片炒出香味，接着加入老抽调色，生抽提鲜
把豇豆角放入，将豇豆角同肉末炒匀，加入适量的水，将豇豆角炒到软烂（超软烂吃起来更有味）
下饭菜肉末豇豆角就做好了，将其装入盘中，配上米饭一起食用，非常下饭，太香了