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小熊舒芙蕾松饼(1/6)
蛋黄蛋白分开，蛋黄加入牛奶搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉。
蛋白加细砂糖打至小尖角。
蛋白加入蛋黄中混合均匀。
面糊放入裱花袋。
不粘锅抹少许油，挤入小熊的形状，用小勺点几滴水在锅边，盖上锅盖小火加热4分钟左右，翻面再加热一会。
黑巧克力融化后，挤上表情。