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五彩面鱼粥(2/16)
准备所需要的食材用料。
把肉丁中加入料酒、葱花、盐搅打顺滑后加入玉米淀粉搅拌均匀待用。
把西兰花、胡萝卜丁、木耳淖水2分钟盛出待用。
面粉中加入鸡蛋和清水。
搅拌至顺滑无颗粒的流动状态。这样面鱼糊就调好啦。
把搅拌好的面鱼糊装入裱花袋儿。
锅中倒入一点点植物油开小火，油温七成热放入葱花炒香后加入清水。开大火，水开之后在裱花袋上剪一个小口子，把面鱼糊挤入锅中。
加入搅拌好的的肉糜煮5分钟。
最后加入西兰花丁，胡萝卜丁和木耳丁，盐，再煮一分钟即可。
盛碗之后加入适量太太乐头道特级鲜酱油。搅拌均匀就可以开吃啦。
成品 图
好香呀！
成品图。
成品图。
成品图。
赶快开吃吧！