五花肉焯水的时候放入料酒生姜去腥 大概煮十分钟左右 煮完用冷水洗净 准备小碗放入生抽耗油糖搅拌均匀 肉切块 不要切断用勺子或者手直接把料汁均匀摸在肉上 腌制二小时以上 最好的方法就是晚上腌制好 第二天拿出来就行

空气炸锅二百度三十分钟 翻面继续二十分钟就可以 每个空气炸锅温控不一样 我的是山本的空气炸锅 反正时间可以自己调节

出锅