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减脂期也能吃的甜品-红薯布朗尼(1/8)
所有食材集结完毕，红薯洗净，其他材料承重备用。
红薯去皮、切片。
装盘冷水上锅蒸约10-20分钟，蒸至筷子能戳透即为篜透了。
蒸熟的红薯晾凉后压成泥，没有压泥器的，用叉子，也很方便。
将鸡蛋、无糖可可粉、泡打粉、牛奶加入压好的红薯泥中，翻拌均匀。
搅拌至无干粉的状态即可。准备一个容器，里面铺上油纸，方便后期脱模。
将搅拌好的糊糊倒入容器中，用刮刀刮平后，撒上喜欢的坚果。
烤箱预热好后，放入烤箱中层，180度40分钟，烤好取出，晾凉后即可食用。