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懒人必看韩式泡菜炒肉(
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食材如上
加入两勺辣椒酱
两勺辣椒粉
加入蒜蓉
加入糖
加入一勺酱油
搅拌均匀,放入冰箱腌制2小时左右
洋葱切丝
大葱切片
炒之前拿出腌制好的肉,加入洋葱和大葱搅拌均匀
如上
锅热加油
加入150g泡菜,中火炒2-3分钟
加入肉,大火炒至肉变色
加入100ml水(我在腌肉碗里放的水,顺便可以将剩下的酱料也或进水里),汁水收得差不多就OK啦
超级下饭,非常韩式~