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鸡蛋羹(辅食)(3/5)
选择一个优质的柴鸡蛋。 给宝宝吃最好吃柴鸡蛋。
1.准备两个小碗。 2.一个鸡蛋对应放一个鸡蛋的水，打散。 3.另外一个小碗上放过滤网，打散的蛋液来回过滤三遍，撇去浮萍。 贴士：打鸡蛋的时候，可以把鸡蛋壳磕一个小洞倒出鸡蛋，方便用蛋壳量一个鸡蛋大小的水。
锅中加入适量凉水，把碗放入锅中。
盖一个小盘在上面，防止水进入碗中，盖上锅盖蒸8分钟，闷1分钟。
出锅。