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青椒炒香菇鸡蛋(2/8)
准备葱蒜，青椒和胡萝卜片
香菇切厚片，开水焯烫看出备用
鸡蛋摊鸡蛋饼
切成菱形备用
用两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺料酒，半勺盐，一勺白糖，少许清水調碗汁
热锅凉油下葱蒜，倒入香菇，青椒，鸡蛋，胡萝卜倒入碗汁快速翻炒
翻炒均匀就可以出锅了
准备米饭开饭