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丝瓜炒鸡蛋(1/8)
食材备好，打蛋液时加些许盐。
热锅冷油备好。
倒入蛋液，鸡蛋成型后翻炒。
翻炒好盛起（也可不盛）。
倒入丝瓜，加适量盐一起翻炒。
丝瓜翻炒断基本熟后，倒入鸡蛋，一起炒。
装盘。
非常简单可口的一道菜。