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冰糖雪梨棒棒糖，嘴甜心也甜一起get起来(14/18)
大小中等的两个梨去皮
切块
放入破壁机
打细腻
如果没有破壁机，就出榨汁，多过滤几次
梨汁200克
冰糖150克➕麦芽糖50克
小火熬，去掉浮沫
一直小火熬
注意观察状态
温度计看的更详细
也可以看视频状态
130°时，在凉水里滴一滴
是硬的就可以了
倒入模具
彻底放凉
脱模
包装一下更好保存