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红萝卜玉米干贝鸡肉粥(9/11)
备好材料:鸡翅根2只,干贝,红萝卜,玉米粒,米,姜,葱,盐
干贝用水泡30~50分钟左右泡发
把鸡翅根清洗干净,倒入锅中水煮熟后捞出
红萝卜清洗干净削皮,切成小块丁, 玉米清洗干净,掰适量的玉米粒, 葱清洗干净,切小碎段, 姜清洗干净,切小段丝, 把煮熟的鸡翅根撒成小块, 把泡发好的干贝清洗干净,备用
把米清洗干净,备用
锅中倒入适量的水和米开小火煮十分钟(中途也要不断的开盖搅拌一下下防粘锅)
开盖,锅中倒入姜丝,干贝,鸡肉块,盖上盖子煮5,6分钟
开盖锅中再倒入红萝卜粒,玉米粒,再盖上盖子煮2,3分钟
开盖撒上适量的盐调味,搅拌一下
好了,撒上葱花,可以开吃啦!(喝粥的时候,用勺子搅拌一下下葱花和粥,让粥和葱花融合一起),即可
(因为我是要打包在保温盒里带着的,吃的时候粥还是暖呼呼的)