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糖醋鳕鱼块(3/8)
准备好食材。
取出鳕鱼块后自然解冻。
将解冻好的鳕鱼块洗净，吸干表面水分后，切成两厘米左右大小的块状。
加入所有腌制料，拌匀后腌制15分钟。
锅中加入油烧至七成热，分次放入鳕鱼块，炸制表面金黄。
捞出后备用。
另起锅加热，倒入生抽、白糖、番茄沙司搅匀，沿着锅边淋入水淀粉，待酱汁浓稠冒泡后，倒入鳕鱼块裹匀即可。出锅点缀香葱粒。
做好啦