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一锅鲜·牛绞肉蔬菜咖喱芝士炒饭(9/15)
把西葫芦洋葱胡萝卜切丁
酸切碎
料酒与糖
放入味极鲜和蚝油
此时煮米饭
准备25g黄油
锅中倒入油,倒入胡萝卜洋葱蒜末炒至透明
加入西葫芦翻炒
放入牛绞肉放入盐和黑胡椒,不必急于翻炒,可以先煎等牛绞肉释放出腥味,再炒散
等全部变色放入黄油炒化
放入米饭
撒入一大勺咖喱粉
切点葱花
撒入蚝油酱油料酒糖调成的料,炒干后撒上葱花和芝士装点
开吃~