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草莓味欧包(
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将草莓味巧克力隔热水溶化;
将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入厨师机里进行搅拌;
搅拌至起筋,加入盐;
搅拌至厚膜无齿,加入软化好的黄油;
继续搅拌至面团光滑即可,把面团收紧整圆,室温一发二十分钟;
将一发好的面团分割成四份,然后收紧揉圆,进行二发;
二发好了以后,撒上薄薄的一层面粉;
进行割包;
烤箱预热190度,烤至35分钟即可;
香喷喷的草莓欧包出炉了,外脆里软,非常的香甜 。