包菜炒虾仁(
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准备好食材
鲜虾剥壳去虾线,加料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉抓匀腌制十分钟
包菜彩椒切块,葱姜切段
热锅加油,葱姜爆香,放入虾仁翻炒至虾仁变色卷曲盛出待用
锅内加少许油,放入包菜翻炒至稍微变软,加生抽、蚝油翻炒均匀
放入虾仁、彩椒翻炒片刻,加少许糖和盐调味,翻炒均匀即可出锅
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