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虾米冬瓜(4/14)
准备食材
冬瓜削皮切厚片，葱切段，小米椒切段，大蒜切碎
锅里放油，放入大蒜和小米椒炸香
放入虾米翻炒30秒
倒入冬瓜翻炒
加入盐继续翻炒1分钟
放入耗油、生抽和老抽翻炒
翻炒约2分钟
加入水焖一会儿
盖上锅盖焖约1分钟
放入葱头翻炒即可
装盘，撒上葱花
开吃啦
带点虾米的鲜味