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家里就剩土豆了,也能做出好吃到舔盘子的美食(5/9)
土豆切块,洗掉淀粉,先焯一下,一分钟就可以,焯时间长的话,炒的时候会碎,不成型啦!
再煎一下,煎到两面金黄,其实不焯也是可以的,就是煎的时间会久一点。
放点香肠或者火腿肠。
来一勺蒜末。
辣椒粉,孜然粉和孜然粒,白芝麻,再来一勺生抽就可以啦,我没放盐,本身肠就是咸的,一勺生抽足够了,口味重的可以再放点盐。
最后撒上葱花即可,我家明显也没有葱花,是大辣椒哈哈。
真的特别好吃,喜欢吃土豆的可以这样做,还简单。
香肠火腿肠我都喜欢。
一盘子都被我一个人吃啦,太好吃啦!