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家里就剩土豆了，也能做出好吃到舔盘子的美食(1/9)
土豆切块，洗掉淀粉，先焯一下，一分钟就可以，焯时间长的话，炒的时候会碎，不成型啦！
再煎一下，煎到两面金黄，其实不焯也是可以的，就是煎的时间会久一点。
放点香肠或者火腿肠。
来一勺蒜末。
辣椒粉，孜然粉和孜然粒，白芝麻，再来一勺生抽就可以啦，我没放盐，本身肠就是咸的，一勺生抽足够了，口味重的可以再放点盐。
最后撒上葱花即可，我家明显也没有葱花，是大辣椒哈哈。
真的特别好吃，喜欢吃土豆的可以这样做，还简单。
香肠火腿肠我都喜欢。
一盘子都被我一个人吃啦，太好吃啦！