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烤奶芋(1/10)
芋头去皮切片，上锅蒸熟
趁热捣成泥
放入烤盘里
鸡蛋加纯牛奶，细砂糖搅均
再加入面粉拌均后过筛一遍
把蛋液倒入芋泥里，静置两分钟，让蛋液慢慢渗入芋泥中与之融合
送入海氏K5空气烤箱中，上下火200度烤15分钟
成品图
近照
成品图