烤奶芋(
7
/10)
芋头去皮切片,上锅蒸熟
趁热捣成泥
放入烤盘里
鸡蛋加纯牛奶,细砂糖搅均
再加入面粉拌均后过筛一遍
把蛋液倒入芋泥里,静置两分钟,让蛋液慢慢渗入芋泥中与之融合
送入海氏K5空气烤箱中,上下火200度烤15分钟
成品图
近照
成品图