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腐竹炒木耳(
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把干的腐竹用温水泡发,腐竹较难泡软,在锅中煮下发了
干木耳用温水泡发较快,然后在锅里把脆木耳在锅里煮几分钟依个人口味煮,青线椒和红椒切方块,小米辣蒜瓣子切碎
佐料在锅中炸一下
倒入腐竹段,木耳,青红椒,翻炒