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米粉曲奇(2/7)
紫薯切块。
冷水上蒸锅，电陶炉开大火蒸20分钟。
干磨杯中倒入蒸熟的紫薯块，配方奶，宝宝米粉，挤入几滴柠檬汁，再磕入一个鸡蛋。
把干磨杯放入破壁机中，按“启动” 键，破壁机搅打1分钟成泥。
把紫薯泥倒出在装有裱花嘴的裱花袋中，再以画圈的方式挤在垫有硅油纸的烤盘上。
把烤盘放到预热好的烤箱中层，上下火120度烘烤20分钟。
一盘香甜可口的米粉曲奇就完成啦！吃到嘴里浓浓的紫薯味儿，一口一个，根本停不下来~粉粉嫩嫩的颜色，简直是少女心爆表呀！